Ob Rind, Schwein oder Kalb, für die schnelle Küche oder für ein Fest-Essen, ob pfannenfertig mariniert oder als Medaillon geschnitten erhalten Sie natürlich abgehangen und gereift an unser Theke in bekannter Sax-Qualität.
Einige besondere Delikatessen sind z.B.:
■ China – Ragout, schnell und lecker
■ marinierte Rinder-Hüfte, zart und saftig
■ eingelegter Rinder-Sauerbraten, mit Rotwein in würziger Essignote